El V Congreso de la Asociación Culinaria de Camagüey permitió concretar objetivos importantes en los que han estado trabajando los casi 4 000 afiliados, fundamentalmente la capacitación y el rescate de la cocina regional y cubana.

Promover la actualización del comercio interior, las buenas prácticas en la actividad y fomentar los encadenamientos entre actores económicos son los objetivos del encuentro de Técnicas Comerciales 2022, a desarrollarse del 18 al 22 de febrero.

Los cursos de verano impartidos a veinte niños por la Asociación Culinaria de Camagüey, concluyeron con una demostración que incluyó una mesa bufet y demostraciones prácticas de las habilidades aprendidas...

Seis libros sobre cocina cubana y sus variadas formas de elaboración tiene a la venta en sus oficinas la Asociación Culinaria de esta provincia, en la céntrica calle de República esquina a Francisquito. También se pueden comprar en La Casa del Chef, al lado del Hotel Colón.

Doce chefs camagüeyanos fueron hasta el Conjunto Histórico de Birán, en la provincia de Holguín, donde nació el Comandante en Jefe. Ellos llevaron 18 platos, incluidos algunos que gustaron a Fidel...

Si vives en esta laberíntica ciudad, seguramente has transitado por la calle República. En esa arteria camagüeyana, la galería-restaurante Qbanísimo ofrece una combinación perfecta entre arte y cocina.

La Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba presentará en la XXXVIII Feria Internacional de Turismo, FitCuba 2018, el novedoso libro Los platos emblemáticos de la cocina cubana...

Son muchos los viajeros que llegan a Cuba y sienten curiosidad por conocer acerca del menú criollo, de cuáles son los platillos más gustosos y preferidos por los nacionales, y en los días de su estancia se aprestan a darle gusto al paladar...

Tres jóvenes menores de 24 años representarán esta provincia en el encuentro regional Cocinero Joven del Año,  que se efectuará el 19 del presente mes de noviembre en la ciudad de Cienfuegos.

El Día de la Cocina Cubana es un punto de partida de la Asociación Culinaria de esta provincia (ACC), para lograr una recuperación inmediata, propiciar con más eficacia la capacitación sistemática de los cocineros locales, más el rescate y promoción de platos típicos.

Luego de una reñida competencia desde los distintos municipios, la Asociación Culinaria de Camagüey (ACC) desarrolló el evento provincial, en el que seleccionaron a Danilo Reyes Valdivieso, del restaurante particular Las Terrazas, como el Cocinero Joven 2016 de esta localidad.

Camagüey.- Los días de La Cocina y La Cultura cubanas, el 18 y 20 respectivamente, más el de Los Chefs del mundo, son tres festejos que coinciden en este mes de octubre, como acicate para mejorar el quehacer de los cocineros camagüeyanos.