La Fábrica de Pastas Largas Noel Fernández, ubicada en el Consejo Popular Senado del municipio Minas, es una potencialidad para la alimentación del pueblo. Con esa premisa, el Primer Secretario del Partido Comunista de Cuba (PCC) Federico Hernández Hernández y otras autoridades del PCC y el Gobierno, intercambiaron con directivos y trabajadores de ese centro, el cual permanece fuera de funcionamiento por problemas eléctricos.