En Camagüey sigue la recaída en la entrega de la leche a la industria. De enero a julio de 2024, el plan era de 26 millones 311 900 litros, y solo se acopiaron 22 millones 124 000. A pesar de transcurrir la etapa de primavera, durante la segunda quincena de agosto el promedio fue solo de 161 000 litros diarios. A esa disminución se añade como aspecto negativo que entre un 30 y un 40 % de esa suma adquiere la categoría de leche ácida.

Todavía la Empresa Láctea adeuda sacudirse de viejos y nuevos problemas; unos, son propios, otros, por la estela de incumplimientos en la llegada de su materia prima esencial: la leche de vaca.

La unidad empresarial de base “La Vaquita”, de la Empresa de Productos Lácteos de esta provincia, acogió la celebración central del Día del Trabajador de la Industria Alimentaria, mérito que responde a los positivos resultados integrales logrados durante el pasado 2023.

La Empresa de Productos Lácteos de la provincia informa que a partir de mañana jueves primero de junio volverán a entregarse las dietas médicas de leche fluida a todas las personas que por prescripción médica lo requieren.

Una nueva instalación se inauguró en este municipio camagüeyano para la comercialización minorista de productos lácteos con destino a la población, el quinto de su tipo que opera ya en la provincia.

Los asociados a la cooperativa de créditos y servicios (CCS) José Antonio Echeverría del municipio de Camagüey acariciaron este 19 de octubre el millón de litros de leche entregados a la Industria de Productos Lácteos de la provincia.

Durante los meses entre junio y octubre, etapa más lluviosa del año, vive Camagüey la llamada zafra lechera. En el período se estima acopiar en el territorio poco más de 43 millones de litros de leche de vaca, lo que representa el 57.5 % de los 76 millones prometidos a la Industria de Productos Lácteos este 2021.

Muchas alternativas deben buscar aún las empresas cubanas y cambiar modos de hacer para lograr la eficiencia que las consolide como motores de la economía nacional, pero en la implementación del ordenamiento monetario deben analizarse cuestiones que demuestran que la práctica ha sido muy diferente a lo planeado.

Con más 134 toneladas de queso por encima de lo planificado, producidas hasta la fecha, la Empresa Productos Lácteos Camagüey rompió su récord histórico en la entrega del demandado producto con destino a la sustitución de importaciones...

De los 14 millones 572 000 pesos cubanos convertibles que en Camagüey se generaron desde el 2013 a la fecha, a partir de la leche que emplea la industria para los productos en divisa, 11 millones 306 000 pesos aún no llegan a las bases productivas.