• A pesar de las carencias se cosecha caña en Camagüey

    Agroindustriales, en su mayoría jóvenes, a la buena sombra de experimentados obreros agrícolas y de las áreas fabriles azucareras, enfrentan las carencias de piezas y accesorios indispensables para cosechar y procesar la caña de azúcar, un rublo económico vital, que por muchas décadas resiste con alternativas el asedio y los déficits provocados por el bloqueo de Estados Unidos.

  • Instituto de Investigaciones de la Caña de Azúcar: del laboratorio al surco

    Que los navegantes españoles entraran a Cuba la caña de azúcar procedente de Santo Domingo por punta de Güincho, en la Bahía de Nuevitas, en mayo de 1516, marca la historia de Camagüey en relación a ese cultivo, esencial para la Isla y símbolo de nuestra cultura.

  • Sorbitol: Producirlo en Camagüey refuerza necesidad del sector azucarero

    La producción en Cuba de sorbitol de glucosa de la caña de azúcar, rubro con amplio uso industrial, refuerza la necesidad que tiene hoy el país de mantener este sector económico.