CAMAGÜEY.- La transformación de la provincia más ganadera de Cuba en una diversificada, capaz de autoabastecerse de viandas, frutas y vegetales, resultó el tema principal de la Mesa Redonda: Camagüey, la batalla por la producción de alimentos, desarrollada ayer en esta ciudad.

Elvis Pérez Olivera, delegado provincial de la Agricultura, destacó la entrega de más de 400 000 hectáreas (ha.) en manos de más de 23 000 usufructuarios, que se unen a la estrategia de, sin renunciar al potencial de la ganadería, elevar la producción agrícola.

El actual empuje agropecuario, según señaló el directivo, lo facilitan el apoyo de las autoridades políticas y gubernamentales, la participación de los consejos populares en la producción de alimentos, la integración entre empresas de la Agricultura y de otros organismos fuera de ese Ministerio.

Además, destacó Elvis, que como inspiración de estos esfuerzos está la carta enviada por Fidel, el 27 de agosto del 2014, a Jorge Luis Tapia Fonseca, primer secretario del Partido en la provincia, donde el Comandante en Jefe expresaba la esperanza de ver a Camagüey convertida en “un modelo de la nueva Cuba”.

Guillermo Rodríguez Llópiz, subdelegado provincial de la Agricultura, explicó cómo se han rescatado más de 3 200 ha., de las cuales 2 500 están buldoceadas. Según puntualizó el dirigente, la estrategia es llevar los cultivos hacia donde haya agua y no al revés, en aras de mejorar el aprovechamiento de las fuentes acuíferas frente a las adversidades que, como las prolongadas sequías, provoca el cambio climático.

“Debemos destacar los esfuerzos de los tractoristas, los campesinos, los trabajadores de la Organización Básica Eléctrica (OBE) en Camagüey, que han sido muy dedicados. Hay que decir que al sembrar estas áreas la provincia pasará de las 3 900 ha. bajo riego actuales a 6 111, dedicadas, sobre todo, a la producción de viandas para lograr el autoabastecimiento”, declaró Guillermo Rodríguez, quien también aclaró que solo el 17 % de lo consumido en Camagüey procede de fuera de la provincia.

Rolando González Rodríguez, director de la OBE en Camagüey, reveló que las inversiones dirigidas al sector agrícola de 35 en años anteriores, se triplicaron en el 2016. Con ello se crearon tres contingentes para operar en nuevos polos productivos en municipios como Vertientes, Santa Cruz del Sur y Guáimaro, con un saldo de más de 200 kilómetros de líneas primarias y secundarias, 230 transformadores instalados, y 540 paneles fotovoltaicos en casas aisladas, que además de incrementar la producción agrícola, benefician la calidad de vida de las comunidades rurales.

“Durante el 2017 hay 100 inversiones planificadas, con un monto de 2 millones 300 000 pesos para ejecutar”, especificó Rolando González.

En el espacio televisivo se evidenciaron los logros de programas como el de la agricultura urbana y suburbana, que ha contribuido al rescate del consumo de vegetales y condimentos frescos; el desarrollo arrocero, enrumbado en lograr las 38 000 toneladas anuales programadas; la recuperación citrícola, que busca renovar las más de 1 300 ha. con plantaciones envejecidas; el auge de los frutales, con la siembra de más de 1 100 ha. durante el año en curso; y del fortalecimiento de Acopio, con la entrada de nuevos equipos como tractores y camiones, y arreglos en 26 mercados y 128 puntos de venta.

Dentro de los muchos bríos para que la ganadería siga distinguiendo a Camagüey, Jorge Luis Jiménez Delgado, subdelegado provincial de la Agricultura, subrayó las más de 44 000 ha. sembradas con pastos y forraje, las 164 000 para el pastoreo que se le arrebataron al marabú, la siembra y explotación de plantas proteicas en casi 2 000 ha., el desarrollo del sistema de cría artificial, la “resurrección” de más de 400 tranques para almacenar agua de lluvia, y la instalación de 139 bombas de extracción acopladas a paneles solares que hoy abastecen de agua a 45 000 animales.

“El progreso de los cultivos no riñe para nada con el desarrollo de la ganadería”, aclaró Jorge Luis, y para demostrarlo ilustró: “El año pasado se logró la mejor entrega de leche a la industria en los últimos 26 años, con 88.6 millones; y en el primer cuatrimestre del 2017 hay 870 000 litros por encima de lo planificado al cierre de abril. También en el 2016 se alcanzó la mejor producción de carne vacuna de los últimos 12 años”.

Se abordaron las perspectivas de continuar perfeccionando la calidad de la leche entregada a la industria, con el montaje de 20 nuevos puntos de recepción y enfriamiento de leche que, sumados a los 169 existentes, elevarían del 70 al 80 % la entrega a la industria de este alimento con mejor calidad sanitaria.

Las autoridades de la Agricultura reconocieron que falta mucho por hacer en pos de multiplicar las producciones ganaderas no solo vacunas, sino porcina, avícola, caprina, ovina, apícola, a la vez que se desarrolla la agricultura, y así satisfacer las demandas de la población.

A la Mesa Redonda asistieron, además de las autoridades y empresarios de la Agricultura, las máximas autoridades políticas y gubernamentales de la provincia; representantes de la Anap, la CTC y otros organismos vinculados al quehacer agropecuario; y el rector de la Universidad de Camagüey Ignacio Agramonte Loynaz.