Aún cuando Camagüey con notable presencia de cultivos diversos, crianza ovino-caprina, aves, conejos… diversifica toda su vasta planicie y le urja el rescate del tradicional potencial cañero-azucarero, el renglón insigne de su economía, es, hoy por hoy, la ganadería vacuna, asunto impostergable para la sesión ordinaria de la Asamblea Provincial del Poder Popular que se efectuá en estos momentos.