En el campo el trabajo es duro, sacrificado. Quizá por eso la Asamblea General de la Organización de Naciones Unidas vio la necesidad de instituir el Día Internacional de la Mujer Rural, y darles el reconocimiento que merecen por su contribución en el desarrollo rural y agrícola, la erradicación de la pobreza y la mejora en la seguridad alimentaria.