Varias especies acuícolas descansan sobre la húmeda y larga mesa. Hábiles manos, casi todas femeninas, con afilados cuchillos, se encargan de desarmar la parte “cárnica”, con una destreza quizá comparada con la de un cirujano en un salón de operaciones.

Ante la creciente demanda de productos alimenticios, la crisis económica y el continuo ascenso de los precios para adquirirlos, el municipio de Sierra de Cubitas se enfrasca en la búsqueda de alternativas que garanticen la oferta de los mismos a la población siendo la Agricultura Urbana y Suburbana una vía eficaz para dicho propósito.

“La semilla es lo primero”. Así, fuerte y claro, la UEB Empresa de Semillas Camagüey anuncia al visitante su prioridad, y cómo no va a serlo, si de allí se desprende todo lo demás.

La reciente reparación y remodelación de la industria Estrella Roja, que duplicó la capacidad de recepción de materia prima, incrementa los surtidos de esa fábrica, perteneciente a la Empresa Pesquera de Camagüey (PESCACAM).

El vicepresidente del Consejo de Ministros, Ulises Rosales del Toro, recorrió durante tres días lugares de interés económico y social de la provincia.

Hasta las unidades de las empresas Pesquera y Ganadera de la provincia de Camagüey, llegó este martes el vicepresidente del Consejo de Ministros Ulises Rosales del Toro, quien exhortó aquí a enfrentar la sequía y garantizar alimentos y agua a la masa vacuna, según publicó Radio Cadena Agramonte Digital.

A buen ritmo marcha hoy la ampliación del salón de procesamiento en la Unidad Empresarial de Base Acuiflor, —del municipio de Florida—, dedicada a la captura extractiva acuícola y la industrialización.

La fábrica de quesos La Vaquita, ubicada en esta ciudad, sobrecumple actualmente con unas 302 toneladas de ese producto lácteo por encima de lo concebido en su plan técnico económico, para el suministro a la gastronomía del sector turístico y la comercialización en divisa.

El Partido Comunista de Cuba en Camagüey analizó en su último pleno provincial las estrategias para continuar el desarrollo agroindustrial en pos de mejorar la alimentación del pueblo en 2017.

No se confunda, estas líneas no tratan sobre el calentamiento global, el deshielo o la recuperación del Polo Sur; ojalá fuéramos capaces de detener tal daño. Estas líneas van más a lo local. La noticia es que Santa Cruz del Sur ha reencontrado el camino hacia el florecimiento económico y social.

El miembro del Comité Centraldel Partido Comunista de Cuba (PCC), Jorge Luis Tapia Fonseca, primer secretario en la provincia, presidió el encuentro con los representantes de Gobierno de los 100 consejos populares de Camagüey.

La producción de leche en Camagüey muestra favorables resultados en el actual año, con un 130 % de cumplimiento y un crecimiento de más de nueve millones de litros en comparación con igual etapa del anterior calendario.

Camagüey .- La provincia es considerada la provincia ejemplo de integralidad en la recuperación de las industrias alimentarias, con los propios recursos disponibles en el país y la demanda de un mínimo de importaciones que aseguran la higiene y la inocuidad demandada en el procesamiento de los surtidos.

Camagüey.- Con el arreglo de la caldera y el compresor de aire la Pasteurizadora de Camagüey reinició esta semana sus producciones, detenidas desde el 8 de mayo, para beneficiar a diario a más de 90 000 lugareños, impacto social que coloca a esta industria como una de las más importantes de Cuba.

Céspedes ,Camagüey.- Los artefactos para auxiliar al corazón mediante impulsos eléctricos datan de los inicios del pasado siglo. Quien acuñó el término de marcapasos fue el fisiólogo estadounidense Albert Hyman, que revivió 14 animales en 1932 con un instrumento con un motor eléctrico de manivela.