La recuperación de no menos de 150 aguadas y 10 000 nuevas hectáreas de pastos, forrajes, y la rehabilitación de unidades pecuarias este año en Camagüey, signan el rescate de la ganadería bovina en la mayor provincia de Cuba.
En este extenso y llano territorio el Comandante en Jefe Fidel diseñó el plan de desarrollo vaquero denominado Cuenca Lechera, colapsado en el período especial tras el derrumbe del campo socialista y el recrudecimiento del bloqueo económico, comercial y financiero de los Estados Unidos contra la isla que aún se mantiene.
Sin embargo, mediante un programa integral de reconquista, liderado por las autoridades políticas, gubernamentales y el Ministerio de la Agricultura en la provincia, se han recuperado –hasta la fecha- más de 100 tranques hídricos en Sibanicú, Jimaguayú, Guáimaro y la Empresa Ganadera Camagüey, con prioridades para las unidades pecuarias más afectadas por la sequía y de mayor potencial lechero y cárnico.
En esa región centro-oriental de Camagüey -hasta la fecha- se han plantaron 1 555,7 hectáreas de pastos y forrajes (caña, kingrass, morena, moringa, pitonia… de alto valor proteico).
Elbis Pérez Olivera, delegado provincial de la Agricultura, señaló, además, que aprovechan la humedad y el oreo de los suelos para roturar e incrementar las áreas sembradas en los venideros meses julio-agosto y septiembre y así superar el plan anual antes del período seco.
Pérez Olivera, añadió que con la incorporación de alrededor 100 tractores reparados y un grupo de equipos nuevos de alta potencia como los DT-75 y buldócer propios y de apoyo, avanzan en el restablecimiento de viejas fuentes de agua, lo cual posibilitará la liberación de otros medios técnicos que ahora emplean en tirarle el líquido de subsistencia con pipa a cientos de animales, para aumentar el ritmo de la recuperación agropecuaria que se extenderá a los trece municipios camagüeyanos.
Por su parte, el subdelegado provincial de ganadería, Álvaro Aguilar Soto, destacó la capacitación que también llevan adelante en el sector para que los conocimientos técnicos se pongan en práctica productiva en la vaquería, la unidad de cría…allá abajo y citó por ejemplo el banco de biomasa con forrajes proteicos próximo a la unidad de animales en encuartonamiento , y para el método extensivo de manejo la caña y kingrass como variantes suplementarias alimentarias en la época de sequía y escasos pastos naturales.
Acerca de la producción de leche, Aguilar Soto, apuntó que el plan anual de entrega a la industria de 74 millones 310 000 litros, presenta un déficit acumulado de 3,6 millones, atraso que estiman recuperar con los aumentos en el acopio a partir de las lluvias que reverdecen pastizales.
Alrededor del 70% de ganadería vacuna en Camagüey está en manos privadas, con animales mayormente híbridos y dispersos, cuyos propietarios en no pocos casos carece de los conocimientos y experiencias de la rama pecuaria por ser usufructuarios de los decretos 259 y 300, y algunos se resisten a la aplicación de la ciencia y la técnica en el mejoramiento racial de la masa mediante la aplicación de la inseminación.
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